Aspect visuel: Spiegelnd. Tiefes, gesetzes Prupur. Dicke, träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nez: Flieder, grüner Paprika, Cassis, schwarze Johannisbeere, Holunder, Heidelbeeren, Pflaume, Rauch
Palais: Kräftiger, frischer Auftakt. Vibrierende Säure und feste, kräftige Tannine. Voller Körper mit viel schwarzer Frucht (Cassis, Zwetschgenkompott) und Rauch mit wenig Holz im Nachhall.
Note de dégustation:
Gereiftes Bouquet erinnert an Flieder, grüner Paprika und schwarze Beeren (Cassis, Holunder, Heidelbeeren und Zwetschgenkompott).
Grossartig gereift, steht der Wein nach 19 Jahren am Beginn der Trinkreife.
Fiche technique:
13,6% Vol., Sortenrein gekelterter Petit Verdot ist in der Schweiz sehr selten.
Preis ab Weingut: CHF 36.00
Gabriel Tinguely