2022
Kerner Jungspund
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
Vin blanc
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Kerner (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Kerner (100%)
Aspect visuel: Brilliantes, blasses Zitronengelb, Schraubverschluss.
Nez: Feuerstein, Toast, Zitrone Kandiert, Grapefruit rosa, Mirabelle, Vanille, Mandel, Eiche
Palais: Saftige, salzige Säure im Antrunk. Der Körper hat Struktur und Kraft. WOW. Die Holznoten sind sehr gut eingebunden.
Note de dégustation:
In der ersten Nase dominieren Feuerstein und Röstbrot. Nach und nach öffnet sich der Wein und Noten von saftiger Zitrusfrucht (rosa Grapefruit), Mirabelle, Vanille und Mandelgebäck treten hervor.
Fiche technique:
AOC St. Gallen, 14,5% Vol., 1,9 Gramm Restzucker, 6,9 Gramm Säure.
Seit dem Jahrgang 2022 sind die Flaschen der «Sélection Famille» mit «vinID NFC-Tags» ausgestattet. Diese garantieren die Authentizität der Weine und gewährleisten die Rückverfolgbarkeit jeder einzelnen Flasche – dank neuster Blockchain-Technologie.
17/20 Punkte
Gabriel Tinguely