2020
Kerner Buchberg
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
Vin blanc
Fût de chêne
mono-cépage, Cépages: Kerner (100%)
Fût de chêne
mono-cépage, Cépages: Kerner (100%)
Aspect visuel: Silberfarbenes blasses Zitronengelb, Schraubverschluss.
Nez: Mandel, Akazienblüten, Zitrone
Palais: Auf den trockenen, fülligen Auftakt folgt ein kräftiger Körper. Der Wein hat viel Stoff. Dezent fruchtbittere Noten im Abgang geben dem Wein einen besonderen Kick.
Note de dégustation:
Blüten und Frucht im Bouquet mit Mandelblüten, Akazie und Zitrone.
Fiche technique:
Grosser Hagel, nur halbe Ernte.
500 Gramm pro Quadratmeter mit 92 °OE,
14 %Vol., 2 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Säure.
17/20 Punkte
Gabriel Tinguely