2010
Isabella Chiaretto di Uva Americana
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Sottoceneri // Tessin
26.02.2019
Rosé
mono-cépage, Cépages: Isabella
mono-cépage, Cépages: Isabella
Aspect visuel: Klar, tief Himbeerfarben, goldene Reflexe sind für sein Alter absolut ok, Naturkork.
Nez: Erdbeere
Palais: Knochentrocken und mit lebendiger Säure im Auftakt. Viel rotbeerige Frucht, vor allem Walderdbeeren. Dann dezent fruchtbitter und versteckte Süsse. Sehr lange anhaltend, Walderdbeeren ohne Ende...
Note de dégustation:
Sauberes, intensives, ja opulentes Walderdbeeraroma. Ein Glas beduftet den ganzen Raum. Ein spannender Exot, der sich ganz gut gehalten hat. Bis zur Nachverkostung – eine Woche später – hat der Chiaretto etwas an Brillanz verloren. Ideal zum Aperitif und zu fruchtigen Desserts.
Fiche technique:
IGT della Svizzera italiana, 12% Vol., Der 2010er ist natürlich ausverkauft. Der aktuelle Jahrgang kostet ab Weingut 13 Franken.
Gabriel Tinguely