Aspect visuel: helles Goldgelb, blasse Reflexe, klar und spiegelnd
Nez: Rosen, Erdbeere, Ananas frisch, Mango, Birne grün, Pfirsich, Aprikose, nasser Schiefer
Palais: balanciert, voll, reich, kräftiger Körper, filigrane gut eingebundene Säure, langer mineralisch salziger Abgang mit trockenbeerigem Nachhall.
Note de dégustation:
Frisches, reintöniges Bouquet mit dezenter mineralischer Note. Viel exotische Frucht, aber nicht so offen und extrovertiert wie von einem Gewürztraminer erwartet. Eher Heida-Stil.
Fiche technique:
AOC Valais, 13,5% Vol., Preis ab Weinkeller: CHF 19.00
Gabriel Tinguely