2004
Gewürztraminer
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Limmattal ZH // Deutschschweiz
29.12.2020
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Gewürztraminer (100%)
mono-cépage, Cépages: Gewürztraminer (100%)
Aspect visuel: Brillantes, tiefes Gold, Schraubverschluss, Tropfen haften am Glas.
Nez: Rosen, Grapefruit rosa, Rauch, Pfirsich, Zitrone, Petroleum
Palais: Trocken, seidenfeiner Auftakt, tiefe Säure, schlanker Körper, wenig Frucht (Apfel), flacht ab, wird breit, mineralisch und ist etwas kurz mit Bittermandel im Nachhall. Klebt etwas am Gaumen.
Note de dégustation:
In der ersten Nase ist das Bouquet sehr verhalten. Nur zögerlich entwickelt sich der Duft von Rose, Grapefruit, Rauch, Safran und Pfirsich. Bis zur Nachverkostung hat sich der Wein entwickelt und duftet intensiv nach Rose, Grapefruit und Zitrone und hat verwegene Noten von Petroleum. Bei der Nachverkostung: seidenfeiner Auftakt ist geblieben, Säure hat zugelegt, fülliger Köper, reichlich Zitrusfrucht, dezent Quitte, Mineralität, mittlere Länge, Fruchtbitter im Nachhall, viel Trauben.
Fiche technique:
13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely