2010
Gamay de Peissy La Chênaie
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
28.05.2013
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Gamay (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Gamay (100%)
Aspect visuel: Kirschrot von mittlerer Farbtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nez: Himbeere, Brombeere, Eukalyptus, Anis, Eiche, Pfeffer
Palais: trockener, balancierter und geschmeidiger Antrunk, kurze Frucht geht rasch über in balsamische und würzige Noten, strukturierter Körper, kräftig, langer, leicht bitterer Abgang, und etwas trocknend im Abgang.
Note de dégustation:
Intensives, offenes und vielschichtiges Bouquet mit frischen würzigen Aromen und feiner Holznote. Kräftiger Körper mit herben, kräftigen Tanninen. Vanille und hölzerne Röstnoten im Nachhall. Kein typischer Frucht-Gamay, eher ein Gewächs für Liebhaber von Barriques-Weinen. Die stützende Säure macht ihn aber zu einem guten Essensbegleiter.
Fiche technique:
AOC Genève, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 12.00
Gabriel Tinguely