2016
Gamaret Grande Réserve Les Romaines
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La Côte // Waadt
13.12.2017
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Gamaret (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Gamaret (100%)
Ou acheter: www.lesfreresdutruy.ch/notre-shop-en-ligne/
Aspect visuel: Klar. Tintenähnliches Purpur, Farbe haftet am Glas. Dicke Tränen. Naturkork.
Nez: Holunder, Brombeere, Pflaume, Lakritze, Pfeffer, Minze, Süsskirsche (schwarze), Kakao, Veilchen, Rosen
Palais: Seidenfein tänzelt der Gamaret über die Zunge, um sogleich ein Feuerwerk an Säure, Tannin und schwarzer Frucht zu zünden. Fruchtige Säure, schmelzende Tannine, Kraft, opulente Eleganz, Finesse, Balance und Länge.
Note de dégustation:
Vielschichtig und mit ausgeprägt schwarzbeerigem Bouquet. Blütentuft verbindet sich mit orientalischen Gewürzen (Harz, Nelke, Muskat, Weihrauchz). Dass Gamaret grossartigen Wein ergeben kann, zeigen die Brüder Julien und Christian Dutruy mit ihrer Grande Réserve. Der Wein kann gut gelüftet bereits jetzt getrunken werden, hat jedoch ein Reifepotenzial von mehr als zehn Jahren. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmorte Lammhaxe, Entenbrust oder Wildpfeffer.
Fiche technique:
AOC La Côte, 13,2% Vol., Säure 4,2 g/l, in Barriques ausgebaut.
Preis ab Weingut: CHF 29.00
Gabriel Tinguely