2019
Galotta Gourmand, Grand Cru
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Nördliches Waadtland // Waadt
01.07.2022
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Galotta
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Galotta
Aspect visuel: Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen. Diamkork
Nez: Heidelbeeren, Holunder, Brombeere, Vanille, Eiche
Palais: Saftiger Auftakt mit filigraner Säure und samtenen Tanninen. Eleganter, sportlicher Körper. Viele dunkle Beeren. Stoffig, samtig und etwas trocknend im Nachhall.
Note de dégustation:
Offenes, intensives Bouquet duftet nach Heidelbeeren und Holundersirup. Die Holznote ist dezent im Hintergrund. Bei der Nachverkostung kommen Brombeere, Vanille und Kokosnuss dazu. Das Holz gewinnt!
Fiche technique:
AOC Bonvillars, 13,8% Vol., Sélection Franck Giovannini, Restaurant Hôtel de Ville in Crissier/VD.
Preis ab Weingut: CHF 32.00
Gabriel Tinguely