2019
Fläscher Riesling-Sylvaner
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Bündner Herrschaft // Deutschschweiz
12.01.2023
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
Aspect visuel: Brilliantes Zitronengelb. Tropfen haften am Glas. Schraubverschluss.
Nez: Aprikose, Ananas frisch, Mango, Passionsfrucht / Maracuja, Apfel (Gravensteiner)
Palais: Hohe, knackige Säure im Auftakt spannt einen Bogen. Darauf tanzen Aprikose und Ananas. Eleganter, schlanker Körper. Viel Fruch bis weit in den Abgang.
Note de dégustation:
Reife Süsse von exotischen Früchten: Ananas, Mango und ein Hauch Passionsfrucht. Aber auch Aprikose und grüne Birne. Extrem geradlinig und ganz sicher viel zu jung! Was an diesem Wein auffällt ist seine Frucht. Klar hat er auch etwas (frucht)bittere Noten im Abgang. Doch keine Spur von nassen Steinen oder aufgesetzer Zitrone oder gar Salzigkeit. Genial im Sommer im Schatten einer Baumkrone. Passt aber auch als Essenbegleiter oder vorher als Aperitifwein.
Fiche technique:
AOC Graubünden, 11,8% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely