Aspect visuel: mittel krÀftiges Rubin mit granatroten Reflexen und dezenten Blautönen, glÀnzend und klar
Nez: Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, grüner Paprika, Eukalyptus, Artischocke, Eiche, Toast
Palais: pfeffrig pikant mit frischer, beeriger SÀure, samtig fast rauh auf der Zunge, krÀftig und lang anhaltend, feine Holznote mit eleganten und festen Tanninen, etwas bitter und trocknend im Abgang
Note de dégustation:
Intensiv und offen in der Nase. Jugendlich frisch mit krautig-grĂŒnen Noten. Der Wein ist noch viel zu jung. Einkaufen und in fĂŒnf bis 10 Jahren wieder verkosten.
Fiche technique:
Erlinsbacher AOC, Kanton Aargau, 14% Vol., ausgebaut in Barriques, Preis: CHF 21.50 ab Keller.
Gabriel Tinguely