2012
Dessert Wein
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Appenzell Ausserrhoden // Deutschschweiz
02.01.2019
Vin blanc, Vin doux
mono-cépage, Cépages:
mono-cépage, Cépages:
Ou acheter: www.schmidwetli.ch/vinothek.html
Aspect visuel: Brillant; tiefes Lachsrosa mit goldenen Reflexen; dicke Tränen; Schraubverschluss.
Nez: Himbeere, Aprikose getrocknet, Quitte, Petroleum
Palais: Seidiger Auftakt mit frischer Säure, die mit dezenter Süsse spielt. Schlanker Körper. Viel Frucht wie Himbeerdrops, getrocknete Aprikose und die Süsse von Quittengelee. Weisser Pfeffer im Abgang mittlerer Länge.
Note de dégustation:
Sehr frisch wirkendes Boquet mit dezentem Rosenduft und Himbeeraroma. Erste Anzeichen der Reife zeigen sich in getrockneten Aprikosen und der Petrolnote.
Fiche technique:
AOC St. Gallen, Buechberg süss, 12% Vol.,
Preis ab Weingut: unbekannt
Gabriel Tinguely