2013
Dôle Leukersonne
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Oberwallis // Wallis
06.01.2018
Vin rouge
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Gamay
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Gamay
Aspect visuel: Klar. Tiefes Rubin. Dicke Tränen
Nez: Veilchen, Süsskirsche (schwarze), Pflaume, Himbeere, Erdbeere, Pfeffer
Palais: Trocken. Kräftige Säure (h), wenig weiche Tannine (m-), mittlerer, eher fülliger Körper. Viel rote Beerenfrucht, Zwetschgenkompott, Pfeffer. Mittlere länge.
Note de dégustation:
Streng. Intensives Bouquet von Veilchen und schwarzen Kirschen, Zwetschgenkomptt, roten Beeren (Himberre und überreife Erdbeere). Stroh. Hat im Gaumen mehr Charakter als in der Nase. Ist dem Jahrgang entsprechend sehr Kräfitg ausgefallen. Kann getrunken werden. Hat Potenzial für weitere 3 bis 5 Jahre. Passt zu Fleisch und Käsegerichten.
Fiche technique:
AOC Valais, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 15.60
Gabriel Tinguely
