2013
Cuvée «Weisse Dame»
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Zürcher Unterland // Deutschschweiz
16.01.2015
Vin blanc
Barrriques
Assemblage, Cépages Sauvignon Blanc, Chardonnay
Barrriques
Assemblage, Cépages Sauvignon Blanc, Chardonnay
Aspect visuel: klar, mittleres Goldgelb mit goldgelben Reflexen, bildet dicke Schlieren, Naturkork
Nez: Apfel rot, Ananas frisch, Mango, Birne grün, Zitrone, Stachelbeere, Butter, Bisquits
Palais: trockener, feiner lebendiger Antrunk, Säure spannt einen Bogen bis weit in den Abgang; intensive Aromen von Zitrone und etwas bitteren Grapefruitnoten im Abgang; der Wein ist in Entwicklung, Holznoten fein eingebunden.
Note de dégustation:
Sauber, frisch, intensiver Duft von Kernobst und exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Butterbisquits. Feine Holznote. Langer Abgang. Ein knackiger Wein zu Aperitif, aber noch viel besser ein eleganter Essensbegleiter. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch und Spargelgerichten.
Fiche technique:
Zürich AOC, 12,2% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely
Estimations d'amateurs:
Einen Dank an Monika Jans. Ja, die Cuvée «Weisse Dame» ist eine Assemblage aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Der Eintrag wurde soeben korrigiert.
Gabriel Tinguely
3008 Bern 11.10.2016
Ändern Sie doch bitte in Ihrer Beschreibung die Rebsorten ab. Es ist eine Cuvee aus Sauvignon blanc und Chardonnay,
Cabernet Sauvignon ist eine rote Rebsorte.