2016
Cuvée des Alpes
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Unterwallis // Wallis
14.06.2019
Vin blanc
Assemblage, Cépages Chasselas, Chardonnay, Amigne, Malvoisie, Muscat Blanc, Petite Arvine
Assemblage, Cépages Chasselas, Chardonnay, Amigne, Malvoisie, Muscat Blanc, Petite Arvine
Aspect visuel: Klar, glänzend, tiefes Zitronengelb, dicke Tränen, Nomacorc (synthetischer Korken).
Nez: Lindenblüten, Zitrone, Mandarine, Aprikose
Palais: Fülliger Auftakt und cremige Textur. Elegante Säure ist mit Fruchtsüsse unterlegt. Viel Frucht am Gaumen: Aprikosenkompott, Mandarine, Melonenbonbon, nasse Steine und etwas Gummibären. Kratzige Säure im nicht sehr langen Abgang.
Note de dégustation:
Frisches blumig-fruchtiges Bouquet mit dem Duft von Lindenblüten, Zitrone, Mandarine und Aprikose. Sehr kalt verkostet ein attraktiver Wein. Mit zunehmnder Temperatur im Glas wird er rasch flach und verliert an Spannung. Kratzige Säure im Abgang. Möglicherweise wurde der Wein aufgesäuert. Im Nachhall klebt Süsse am Gaumen.
Fiche technique:
Vin de Pays Suisse, 12,5% Vol., Wurde in der TV-Werbung von Aldi als «Grande Cuvée Blanche» angepriesen.
Preis: FR. 6,25 in der Aktion bei Aldi, gekauft am 8. Juni 2019
Gabriel Tinguely