2013
Cuvée Blanche Küsnacht
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Zürichsee // Deutschschweiz
24.06.2015
Vin blanc
Assemblage, Cépages Riesling x Sylvaner, Räuschling, Pinot Blanc
Assemblage, Cépages Riesling x Sylvaner, Räuschling, Pinot Blanc
Aspect visuel: klar und spiegelnd, blasses Zitronengelb, grüngoldene Reflexe, Schraubverschluss
Nez: Holunderblüten, Zitrone, Grapefruit rosa, Birne grün, Melisse, Bonbon (Eiszältli), geschnittenes Gras
Palais: trocken; fein säuerlicher und lebendiger Antrunk; seidige Textur, leicht fülliger Körper; Riesling-Silvaner bringt Frucht, Räuschling die Säure und Pinot Blanc den Schmelz; Säure spannt Bogen bis weit in den Abgang; Pfeffer im Nachhall.
Note de dégustation:
Sauberes, intesnives und frische Bouquet. Beginnt mit Holunderblüten, Zitrusfrüchten und Bonbon, geht dann über in grüne Noten wie Melisse und geschnittenes Gras und endet mit Birne und reifem Muskatton. Der Wein ist trinkreif und hat ein Potenzial von 3-5 jahren. Idealer Aperitifwein, passt zu Vorspeisen und begleitet Fischgerichte und Fondue.
Fiche technique:
AOC Zürichsee, 11,7% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely