2003
Culdrée
|
Sottoceneri // Tessin
02.08.2023
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Aspect visuel: Naturkork. Mittleres, gesetztes Rubin.
Nez: Lakritze, Eukalyptus, Gummi, Leder, Cassis, schwarze Johannisbeere
Palais: Konzentriert am Gaumen aber mit sehr frischer, lebendiger Säure. Dazu Kaffee, Kakao und edles Holz. Seidenfeine Tannine und Amarenakirsche im Abgang.
Note de dégustation:
Balsamisch gereiftes Bouquet duftet erst nach Gaba-Täfeli, Eukalyptus, Gummi, Leder und Zeder (Tabakkistli). Zwischendurch kommen Oliven und grillierter Schweinebauch. Erst später folgen Cassislikör und Noten von heissem Asphalt.
Fiche technique:
Ticino DOC, 13,3% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 65.00 aktueller Jahrgang.
Gabriel Tinguely