2013
Cornalin
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Oberwallis // Wallis
06.01.2018
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Cornalin (100%)
mono-cépage, Cépages: Cornalin (100%)
Aspect visuel: Klar. Tiefes Rubins. Tränen am Glas.
Nez: Heu, Eukalyptus, Petersilie, Minze, Lakritze
Palais: Trocken. Sehr saftiger Auftakt. Mittlere Säure ist mit reichlich Fruchtsüsse unterlegt. Angenehme Tannine. Fester Körper. Mittlere Länge. Würziger (Lakritze) Nachhall.
Note de dégustation:
Geizt mit seinen Reizen. Sehr zurückhaltendes Bouquet. Wirkt grün und duftet nach Heu, Eukalyptus, Petersilie und Minze. Nach der grünen und unreif anmutenden Nase überrascht der Wein im Gaumen mit Struktur und Komplexität. Verlangt nach rotem Fleisch und Wildgerichten.
Fiche technique:
AOC Valais, 12,6% Vol., Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely
