2001
Conte di Luna
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Sottoceneri // Tessin
17.11.2012
Vin rouge
Barrriques
Assemblage, Cépages Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Barrriques
Assemblage, Cépages Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Aspect visuel: mitleres Rubinrot mit rubinroten Reflexen, ganz feiner ziegelroter Schimmer, klar und spiegelnd
Nez: Himbeere, Johannisbeeren, Fleischextrakt, Heu, Aceton
Palais: der Antrunk ist fein säuerlich und schlank, filigraner Körper, elegante Struktur, lang anhaltender Abgang mit roten Beerenfrüchten (Johannisbeergelee) im Nachhall.
Note de dégustation:
Verschlossen und reduktiv in der ersten Nase. Alkohol und ein Hauch flüchtige Säure hängen wie ein Schleier vor der Frucht. Nach einiger Zeit öffnet sich das Bouquet und gibt den Duft roter Beerenfrüchte und Cola-Frosch-Aromen frei. Der Wein ist filigran gearbeitet aber eher schlank. Diese Flasche hat den Höhepunkt überschritten und baut schon ab.
Fiche technique:
Vino da Tavola della Svizzera italiana, 12,5% Vol., 14 Monate in Barriques gereift, Preis: rund CHF 51.00 (aktueller Jahrgang, ältere/reifere Semester sind ausverkauft).
Gabriel Tinguely