2019 Cherubino | Sopraceneri // Tessin
02.01.2021
Blanc de noirs

mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Distinctions:
2020 Mondial du Merlot, Rang bester Rosé/Blanc de Merlot
Cherubino 2019
Aspect visuel: Brillantes Zitronengelb. Dünne Tränen.
Nez: Akazienblüten, Margerite, Flieder, Veilchen, Bonbon (Eiszältli), Himbeere
Palais: Seidenfeiner, eleganter und feinfruchtiger Auftakt. Dann folgen Himbeerdrops und die Süsse von Pfirsich aus der Dose. Doch der Wein ist trocken, geradlinig und von mittlerer Länge. Viele Trauben im Abgang.
Note de dégustation:

Sehr blumiges Bouquet von weiss (Akazie, Margerite) bis blau (Flieder, Veilchen), Bonbon und erfrischender Himbeere. Gefällt zum Aperitif und zu Vorspeisen sowie Süsswasserfischen.

Fiche technique: DOC Ticino, 12,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely
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Estimations d'amateurs: