2021
Chardonnay 1er Cru
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
24.01.2024
Vin blanc
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Chardonnay (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Chardonnay (100%)
Aspect visuel: Klar und glänzend. Tiefes Goldgelb. Dicke Tropfen haften am Glas. Nomacorc Select Green 100 % reciklierbar.
Nez: Apfel (Gravensteiner), Ananas frisch, Eisenkraut, Butter, Mandel, Hefeteig / Brioche
Palais: Kräftiger Auftakt mit vibrierender Säure. Vielf Fucht in der Mitte und Briochetoast und Vanille als Effekte der Reife in Barriques im Abgang. Ein kräftiger Wein, bei dem Alkohol und Säure schön ausbalanciert sind.
Note de dégustation:
Offenes, ausdrucksstarkes Boquet mit Noten von grünen Äpfeln und Ananas. Dazu kommen Kräuterwürze (Koriander, Kerbel, Zitronenverveine), Butter, geröstete Mandeln und ein Hauch von Brioche. Der Chardonnay ist trinkreif und hat ein Potenzial für weitere fünf bis acht Jahre. Passt zu Fisch, Krustentieren, Gemüsegratins und Käse.
Fiche technique:
AOC Genève, 13,4% Vol. Reifte zwölf Monate in Barriques aus Französischer Eiche.
Preis ab Weingut: CHF 19.00 viel Wein für wenig Geld!
Gabriel Tinguely