2019
Chambleau Blanc
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Neuenburg // Drei-Seen-Region
22.04.2021
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
Ou acheter: www.chambleau.ch/shop
Aspect visuel: Brillant. Blasses Zitronengelb. Kohlensäureperlen bilden einen Stern beim Einschenken. Diamkork.
Nez: Birne grün, Pfirsich, Zitrone, nasser Schiefer, Fenchel
Palais: Trocken, spritzig und lebendig im Auftakt. Schlanker Körper mit Birnenfrucht, Weinbergpfirsich und Zitronenzeste sowie nasse Steine und Fenchel sowie Melone im Nachhall.
Note de dégustation:
Leises, filigranes Bouquet erinnert an Birne und nasse Steine mit einem Hauch Fenchel. Weinbergpfirsich und Melone vor allem im Nachhall. Erfrischender und trinkiger Aperitifwein zu Toétché, Käsekuchen oder Fischknusperli aus dem See.
Fiche technique:
AOC Neuchâtel, 12% Vol., Von Hand gelesen.
Peis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely