2010
Château du Crest Rouge
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Zwischen Arve und See // Genf
07.10.2014
Vin rouge
Fût de chêne
Assemblage, Cépages Gamaret, Pinot Noir
Fût de chêne
Assemblage, Cépages Gamaret, Pinot Noir
Aspect visuel: kräftiges Rubinrot mit rubinroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Himbeere, Erdbeere, grüner Paprika, Pfeffer, Leder, schwarzer Tee
Palais: trockener Antrunk; saftige Himbeerfrucht, erinnert an Bonbons; eher schlanker Körper; feine Tannine; wird etwas von Alkohol dominiert; bittere Noten im Abgang, trocknend (Schwarztee).
Note de dégustation:
Verhalten aromatisch in der Nase. Alkohol dominiert. Saftig weinig im Gaumen, flacht rasch ab und wirkt trocknend im Finale.
Fiche technique:
Genève AOC, 13,2% Vol., Die Domaine du Château du Crest zählt mit ihreer Ausdehnung zu den grössten landwirtschaftlichen Betrieben der Schweiz. Der «Schlosswein» wird in Eichenfässern von 3'300 bis 4'300 Liter Fassungsvermögen ausgebaut.
Preis ab Weingut: CHF 13.00
Gabriel Tinguely