Aspect visuel: krÀftiges Kirschrot mit granatroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Feige getrocknet, schwarzer Tee, Leder, Rauch, Brombeere, Holunder, Dörrpflaume, Vanille, Karamell, Eiche
Palais: geschmeidig und balanciert, leicht fĂŒllig und von mittlerer Kraft, filigrane Struktur, rund und harmonisch, SĂ€ure und Alkohol sind gut eingebunden, langer Abgang.
Note de dégustation:
Der Wein hat MĂŒhe sich im Glas zu öffenen. Die Reifetöne Feige, Tee und Leder dominieren. Die schwarzen FrĂŒchte zeigen sich erst im Nachhall. Der Wein hat im Vergleich mit einem ChĂąteau Petrus - mit dem er gerne verglichen wird - wenig Wucht dafĂŒr viel Schmelz und Eleganz. Der Wein ist jetzt trinkreif und auch auf seinem Höhepunkt.
Fiche technique:
DOC Ticino, 14% Vol., Das 1988 gebaute Castello Luigi ist der wahr gewordene Traum von Luigi Zanini. In Besazio pflanzte er auf 43.000 Quadratmeter Merlot und Chardonnay. 1997 war der erste Jahrgang und wie der 1999er ein reiner Merlot.SpĂ€ter sind Caberne Sauvignon und Franc dazu gekommen. JĂ€hrlich werden rund 6.000 Flaschen abgefĂŒllt. Preis: rund CHF 109.00
Gabriel Tinguely