2018
Casanova
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
19.05.2020
Vin rouge
Assemblage, Cépages Gamay (40%), Garanoir (60%)
Assemblage, Cépages Gamay (40%), Garanoir (60%)
Aspect visuel: Diamkork. Glänzendes Purpur mittlerer Intesität. Grosse Kirchenfenster am Glas.
Nez: Pfingstrosen, Heidelbeeren, Holunder, Cassis, schwarze Johannisbeere, Lakritze
Palais: Auf den seidenfeinen Auftakt folgen schmelzende Tannine und viel schwarzbeerige Frucht. Lakritze und Schokolade im Abgang.
Note de dégustation:
Beginnt leise im Glas. Nach einiger Zeit und Schwenken öffnet sich das Bouquet. Pfingstrose, Heidelbeeren, Holunder und Cassis sind die dominierenden Aromen. Geradlinig und easy drinking, der Allen etwas bietet. Ein Wein für Anfänger und Arrivierte. Idealer als Essensbegleiter, genauso wie in geselliger Runde.
Fiche technique:
AOC Genève Bernex, 14% Vol., Kaltmazeration vor traditioneller Gärung, gefolgt von einem zwölfmonatigen Ausbau in Eichenfässern.
Preis ab Weingut: CHF 17.00
Gabriel Tinguely