2018
Cabernet Dorsa Edition Varietäten
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Geissberg // Deutschschweiz
21.11.2020
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Cabernet Dorsa (100%)
mono-cépage, Cépages: Cabernet Dorsa (100%)
Aspect visuel: Tiefes, dichtes Purpur, Diamkork.
Nez: Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Gewürznelke, Tabak
Palais: Saftig, stoffig, viel Frucht und feines Tannin. Alle Komponenten sind in guter Balance. Der Wein ist dicht und strukturiert. Im Abgang Pfeffer und Lakritze.
Note de dégustation:
Beim ersten Glas steigen Alkohol und Terpene in die Nase. Dann folgen schwarze Beeren wie Brombeeren und Cassis. Dazu kommen Gewürznelke und Tabak. Ein dunkler Rotwein passend zu Braten, Wildgerichten, Käse, Schinken und Geräuchertem.
Fiche technique:
AOC Aargau, 14% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 24.50
Gabriel Tinguely