Aspect visuel: Klar und spiegelnd, mittleres Goldgelb mit goldenen Reflexen, trÀge, kaum fliessende Tropfen, Schraubverschluss
Nez: , , Grapefruit rosa, Grapefruit rosa, Pfirsich, Birne grün
Palais: Voller cremiger Antrunk mit feiner Balance zwischen SĂ€ure und Weichstoffen. Die SĂ€ure trĂ€gt und sorgt dafĂŒr, dass die FruchtsĂŒsse nicht am Gaumen kleben bleibt. WĂŒrzige, an die KrĂ€uter in der Nase erinnernder Abgang mit einem keck pfeffrigen Finale.
Note de dégustation:
Sauberes, intensives und frisches Bouquet. Brillanter Duft von ZitrusfrĂŒchten wie Zitrone, Limette und rosa Grapefruit. Dazu reichlich Pfirsich- und Birnenfrucht (Gute Louise) aber auch krĂ€utrige Noten von Salbei, Rosmarin, etwas Schafgarbe und Kamille. Eine winzige Spur Knoblauch verleiht dem Wein eine mediterrane Note. Zu den Weichstoffen zĂ€hlen FruchtsĂŒsse, Glycerin und Alkohol. Erstaunlicherweise hat sich das ZitrusfrĂŒchte-Trio nach dem Auftakt in der Nase verabschiedet.
Fiche technique:
AOC Basel-Landschsft, 12,5% Vol., Kelterbetrieb: Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal, Preis ab Weingut: keine Angabe. Der Wein ist jetzt trinkreif.
Ein Wein, den man guten Freunden gerne weiterempfiehlt.
Gabriel Tinguely