2010
Blauer Zweigelt
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Zürcher Weinland // Deutschschweiz
28.01.2014
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Zweigelt (100%)
mono-cépage, Cépages: Zweigelt (100%)
Aspect visuel: kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Sauerkirsche, Heidelbeeren, Gewürznelke, Pfeffer, Wacholderbeeren, Eiche, Zeder, Tabak
Palais: trockener, leicht säuerlicher und saftig würziger Antrunk, Fruchtsüsse, geht über in Noten von Bourbon und Vanille, mittlere Kraft, Leder und Holz im Nachhall
Note de dégustation:
Offenes, wuchtiges und würziges Bouquet, Nekle, Pfeffer, Leder, Holz stehen im Vordergrund. Erste Reifetöne, aber immer noch frisch. Tabak, Schwarztee und süsse Beeren. Spannender, vielschichtiger Wein. Bei jedem zweiten Schluck überzeugt die Frucht, dazwischen stört das Holz und die herben Tannine.
Fiche technique:
vom Rheinfall, 13% Vol., Die Familie Strasser in Uhwiesen am Rheinfall baut seit 1995, als erste Schweizer Winzer, Zweigelt an. Die strengen Ertragsbeschränkungen und der Ausbau im grossen Holzfass ergeben einen Wein mit guter Lagerfähigkeit.
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely