2009
Blauburgunder Sommerhalde
|
Geissberg // Deutschschweiz
23.07.2012
Vin rouge
Vinatura
mono-cépage, Cépages: Blauburgunder (100%)
Vinatura
mono-cépage, Cépages: Blauburgunder (100%)
Aspect visuel: mittleres Rubin mit rubinroten Reflexen, klar und glänzend
Nez: Veilchen, Himbeere, Erdbeere, Holunder, nasser Schiefer, Tabak, Leder
Palais: trocken, aber mit viel Fruchtsüsse, balanciert, cremig im Antrunk, voller, kräftiger Körper, feurig mit gut integriertem Alkohol und lang anhaltendem Abgang.
Note de dégustation:
Intensives offenes Bouquet, das in der Nase kribelt, ansprechend und sauber. Opulente reife Fruchtsüsse im Angrunk, ist ein Gaumenschmeichler. Filigrane saubere Machart. Elegante Säure im Abgang. Ein Wein der bald am Höhepunkt ist, jedoch noch einige Jahre zu Reifen vermag. Idealer Begleiter zu würzigen, aber nicht fetten Speisen, Wild, Lamm vom Grill oder Käse.
Fiche technique:
AOC Villnachern, 13,5% Vol., Schraubversschluss, der Wein hat sich zwischen der ersten Verkostung und der Nachverkostung nicht viel verändert. Preis: CHF 14.00 ab Weingut
Gabriel Tinguely
Ein Gaumenschmeichler!