2013
Blauburgunder Salvia
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Geissberg // Deutschschweiz
24.02.2017
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Blauburgunder (100%)
mono-cépage, Cépages: Blauburgunder (100%)
Aspect visuel: Klares, gesetztes Rubin von mittlerer Tiefe, dünne Tränen hinterlassen Tropfen am Glas, Diamkork.
Nez: Himbeere, Johannisbeeren, Erdbeere, Sauerkirsche
Palais: Trocken. Fliesst seidig über die Zunge. Fein eingebundene Säure und Tannine – beides im niedrigen Bereich. Eleganter Körper. Intensiv rotbeerig. Säure spielt mit Fruchtsüsse. Lang anhaltend.
Note de dégustation:
Klares, ausgeprägt rotbeeriges Bouquet. Frisch mit Tendenz zu Kompott als Zeichen eines warmen Jahres und beginnender Trinkreife. Ein leiser Pinot Noir ohne Ecken und Kanten. Trotzdem ist er kein banaler Wein. Er ist geradlinig und ehrlich und hat durchaus Konzentration und Komplexität.
Fiche technique:
AOC Aargau, 12,8% Vol.,
Gabriel Tinguely