2017
Arzo
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Sottoceneri // Tessin
02.01.2021
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Aspect visuel: Dichtes Purpur.
Nez: Süsskirsche (schwarze), Brombeere, Heidelbeeren, Cassis, schwarze Johannisbeere, Rauch
Palais: Kraft und Säure stehen im Vrodergrund und lassen den Speichel fliessen. Saftige süsse Frucht spielt mit herben Noten und reifen Tanninen. Langanhaltend.
Note de dégustation:
Ausgeprägte wilde Frucht duftet nach schwarzen Beeren, Efeu und Rauch. Viel konzentrierte Frucht, komplexe Struktur, majestätisch und vielschichtig.
Fiche technique:
DOC Ticino, 13% Vol., 14 Tage Mazeration mit Gärung bei 28 bis 30 °C. Reifte 14 Monate in Barriques. 75 Prozent davon in neuem Holz, der Rest in zweiter Füllung. Preis ab Weingut: CHF 31.00
Gabriel Tinguely