Cave du Rhodan

Olivier und Sandra Mounir übernahmen 2007 in 3. Generation das Familienweingut. Sie garantieren die Kelterung von authentischen, charaktervollen Weinen.
2012 feierte das Familienunternehmen sein fünfzigjähriges Bestehen. Es kann auf viele Erfolge und Errungenschaften zurückgeblickt werden: Der Weltmeistertitel im Jahr 1972, das Grand Cru Konzept oder die disziplinierte Umsetzung des biodynamischen Rebbaus während den letzten Jahren unterstreichen das Qualitätsbestreben und den Pioniergeist von Cave du Rhodan.
2014 Erhalten Olivier und Sandra Mounir den KMU-Preis der Zürcher Kantonalbank für nachhaltige Unternehmen.
2015 gewinnt die Cave du Rhodan den Prix Agrivalais für die erste Wurmerdenanlage, die Trester zu Dünger verarbeitet.

Cave du Rhodan
Mounir, Olivier
Flantheystrasse 1
3970 Salgesch

Télephone: 027 455 04 07
Portable: 079 408 69 69
Téléfax: 027 455 82 07
Courriel: mounir@rhodan.ch
www.rhodan.ch
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Partennaire
Sandra Mounir
Alain Helmrich (Oenologe) seit 2014

Membre d'une association
Vinatura

Surface du vignoble 12.00 hectare

CHASSELAS Monocépage
JOHANNISBERG Monocépage
MALVOISIE Monocépage / Vins doux / Barriques
MUSCAT BLANC Monocépage / Vins mousseux
CHARDONNAY Monocépage
ERMITAGE Monocépage
PETITE ARVINE Monocépage
GAMAY Assemblage / Rosé
PINOT NOIR Assemblage / Rosé / Barriques
HUMAGNE ROUGE Monocépage / Barriques
SYRAH Monocépage
CORNALIN Monocépage / Barriques
DIOLINOIR Monocépage / Barriques
MERLOT Monocépage / Barriques
MARC / TRESTER / GRAPPA
LIE / DRUSEN / HEFEBRAND
WEINBRAND / EAU-DE-VIE
WILLIAMS Monocépage
ABRICOTINE

Méthode de cultivation Bio (production entièrement ou partiellement biologique)

Manifestations
2022
Pinotage
Cornalin
Rhin 13 Étoiles
2021
Heida
2020
Pinot Noir
2019
Cornalin
2018
Fendant
Petite Arvine
Blanc de Noir
Perle du Rhodan
Humagne Rouge
Malvoisie Flétrie
2016
a
2013
Salgesch Hommage Pinot Noir Grand Cru
2012
Duett