2012 Werkstatt, St. Laurent Studien-Wein Nr.1 | Geissberg // Deutschschweiz
28.01.2014
Red wine

monocepage, Grape variety: St. Laurent (100%)
Werkstatt, St. Laurent 2012
Visual aspects: Purpur von mittlerer Farbtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nose: Himbeere, Heidelbeeren, Leder, Pfeffer, Teer, Thymian, Marzipan
Palate: seidig weicher Antrunk, Schmelz und Fruchtsüsse gehen über in einen fülligen Körer, strukturiert, feine Säure und Tannine, Abgang von mittlerer Länge.
Tasting notes:

Jugendlich frisches Bouquet mit einem Schleier Gäraromen. Dahinter viel Frucht und Gewürze. Leichter, geradliniger und raffinierter easy drinking Wein. Jetzt trinkreif. Ideal zu Trockenfleisch, Pasta oder Wild.

Specifications: AOC Aargau, 12,5% Vol., Eine versuchsweise angebaute alte Traubensorte der Burgunderfamilie. Innovative Profis – kompromisslos im Anspruch an Qualität – arbeiten in Rebberg und Keller am Traum herausragender Aargauer Weine. Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely
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