2012
Weidmanns Dank Cuvée Royale
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Zürcher Unterland // Deutschschweiz
30.01.2015
Red wine
Barrriques
Blend, Grape variety: Garanoir, Diolinoir
Barrriques
Blend, Grape variety: Garanoir, Diolinoir
Visual aspects: klar, tiefes Rubin mit rubinfarbenem, wässrig auslaufendem Rand, klebt förmlich am Glas, Diamkork
Nose: Veilchen, Sauerkirsche, Geranien, Eiche, Toast, Himbeere, Zimt
Palate: trockener, saftiger und fein säuerlicher Antrunk; balanciert; seidige, leicht füllige Textur; mittlere Kraft; Holz, Kaffee, Teer und Kakao in Gaumen und Nachhall. Leicht bitter im Abgang.
(S m+, I m+, T m-, A m, L m)
Tasting notes:
Sauberes, intensives Bouquet mit Viel Holz, Toast und Rauch. Wenn sich dieser verzogen hat, Veilchen und rote Beeren. Dazu kommen etwas grüne Noten die an Geranien erinnern. Der Wein ist in Entwicklung, kann getrunken werden. Er passt zu Grilladen und Pasta mit kräftiger Oliven-Tomaten-Sauce oder Pecorino-Käse. Reifepotenzial bis 3 Jahre.
Specifications:
AOC Zürich, 13% Vol.,
Exklusive Abfüllung für Corits Schweizer Weine in Baden. Preis: CHF 28.00
Gabriel Tinguely