Visual aspects: Diamkork, helles Zitronengelb, grüne Reflexe, etwas Kohlensäure beim Einschenken, Tropfen haften am Glas.
Nose: Zitrone, Bonbon (Eiszältli), Banane, Pfeffer, Pfirsich, Birne grün, Lindenblüten
Palate: Erfrischend säurebetonter Auftakt. Hohe, pikante Säure erinnert an Zitronensaft, weisser Pfeffer steuert Scharäfe bei, Pfirsich und Kerbel. Körper lässt die typische Fülle des Viognier erahnen.
Tasting notes:
Jugendlich verhaltenes Bouquet kurz nach dem AbfĂĽllen duftet nach Banane und Bonbons. Dazu kommen Zitrone und etwas Stachelbeere. In der dritten Nase folgen Pfirsich aus Dose, Birne und LindenblĂĽten.
Ist noch viel zu jung, eben erst abgefĂĽllt.
Specifications:
Indicazione Geografica Tipica della Svizzera italiana, 13% Vol., Gärubng und Ausbau im Stahltank.
Preis ab Weingut: CHF 23.00
Gabriel Tinguely