Visual aspects: Klares, mittleres Purpur, träge fliessende Tränen, Diamkork
Nose: Brombeere, Holunder, Lakritze, Rauch, Toast, Cassis, schwarze Johannisbeere
Palate: Trockener, seidiger Auftakt. Fein ziselierte Säure (m-), runder Körper, reife, eingebundene Tannine (m). Süsse Frucht von schwarzen Beeren, würzige Noten, Lakritze und Teer. Säure und ganz wenig bittere Noten setzen einen Kontrapunkt im Nachhall.
Tasting notes:
Sauberes, ausgeprägtes Bouquet. Konzentiert, viel schwarze Beerenfrucht, Holunderkonfi und Cassissirup. Grossartig, vielschichtig, strukturiert und balanciert. Ein Wein, den man gerne einfach so trinkt oder als Essensbegleiter zu Pasta oder Brasato.
Specifications:
Indicazione Geografica Tipica della Svizzera Italiana, 12,5% Vol.
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely