2013
Unter der Linde
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Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
05.09.2015
White wine
Blend, Grape variety: Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (45%), Muscadelle (5%)
Blend, Grape variety: Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (45%), Muscadelle (5%)
Visual aspects: klar und spiegelnd, blasses Zitronengelb mit grüngoldenen Reflexen, Schlieren haften am Glas mit wenig träge fliessenden Tränen, Naturkork
Nose: Holunderblüten, Margerite, Bonbon (Eiszältli), Pfirsich, Ananas frisch, Hefeteig / Brioche, Butter
Palate: trocken, knackig frische Säure im Antrunk spannt einen Bogen, mit Frucht unterlegt, Zitrusfrüchte, Birne grün, Dosenfrüchte, Vanille, mineralisch, bitter, trocknend im Abgang.
Tasting notes:
Verhaltenes, leises Bouquet. Dezenter Blütenduft, reife Früchte, Ananas und Pfirsich aus der Dose, Bonbon, ein Hauch Petrol. Die Brillanz, die die Sortenzusammensetzung und der Beschrieb auf der Webseite versprach, konnte nicht gefunden werden. Schade.
Specifications:
AOC Aargau, 13 % Vol., In der Reblage Chaiseracher in Oberflachs - mit Blick auf das Schloss Kastelen – wachsen die Trauben für den Weisswein. Der trocken ausgebaute Weisswein eignet sich als frischer und süffiger Wein zum Apéro aber auch als interessanter Essensbegleiter.
Preis: CHF 23.00/50 cl. exklusiv bei Cortis in Baden.
Gabriel Tinguely