2004 Ultimo Dernières Vendanges | La Côte // Waadt
13.12.2016
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Gamay (100%)
Ultimo 2004
Visual aspects: Klares, tiefes, gesetztes Rubin, wenige dicke Tränen, Naturkork.
Nose: Johannisbeeren, Erdbeerkonfiture, Rosen, Heu, Bleistift
Palate: Trocken, straffer Auftakt. Säure (m+) spannt Bogen. Reife, runde und eingebundene Tannine (m). Fülliger Körper. Intensive Frucht, rote Beeren, Gelee, Drops und etwas Gummibärli im Nachhall.
Tasting notes:

Sauberes, intensives Bouquet. Gereift. Erst Heu, dann welke Rosen. Johannisbeergelee, Erdberkonfi, Crème de Cassis, Graphit. Grossartig gereifter Gamay.

Specifications: AOC Morges, La Côte, 13% Vol., Ein Gamay, der verblüfft! Überreif gelesene Trauben ergeben hier einen höchst originellen Wein mit Aromen von rotem Früchtekompott und Konfitüre, im Gaumen grosszügig, mit endlosem Finale, das seinen fantasievollen Charakter feiert. Ein eigenständiger, etwas «schräger» und barocker Wein. Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely
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