2018
Thürer Selection
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Bündner Herrschaft // Deutschschweiz
27.03.2020
Red wine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: Klar. Glänzendes Rubin. Dünne Bögen mit langsam fliessenden Tränen. Diamkork.
Nose: Himbeere, Johannisbeeren, Pflaume, Cassisblätter, Sauerkirsche
Palate: Auf leisen Sohlen tänzelt der Wein saftig über die Zunge. Säure spannt einen Bogen. Seidenfeine Tannine. Viel Frucht: Pflaume, Johannisbeere, Himbeere und Brombeere dazu etwas Cassisblätter. Lang anhaltend.
Tasting notes:
Intensiv beerenfruchtiges Bouquet. Geradlinig, klar, pur. Frisch und fruchtig, fast ein bisschen «easy drinking», doch immer auch strukturiert und fordernd. So macht Pinot Noir Spass. Er passt hervorragend zu Capuns, Krustentieren oder italienischen Gerichten.
Specifications:
AOC Graubünden, 13,6% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely