2011 Syrah La Tourmente | Unterwallis // Wallis
21.01.2014
Red wine

monocepage, Grape variety: Syrah (100%)
Syrah 2011
Visual aspects: kräftiges Kirschrot, kirschrote Reflexe, klar und spiegelnd
Nose: Pfingstrosen, Süsskirsche (schwarze), Pfeffer, Farn, Vanille
Palate: trocken, fein säuerlich und samtig im Antrunk, voller, kräftiger Körper, feste Struktur, Säure, Frucht und Pfeffer gewürzt mit Vanille im Abgang.
Tasting notes:

Frisches, wuchtiges Bouquet mit wenig Blume, viel Frucht, Pfeffer und krautig-grünen Noten (Farn). Saftig weiniger Wein. Säure spannt Bogen. Pfeffer im Abgang hält lange an. Kein Schwergewicht, jedoch ein Wein der viel Trinkvergnügen bereitet.

Specifications: Wallis AOC, 13% Vol., 70-cl-Flasche, Die Lage Pré des Pierres et Proveires auf dem Schuttkegel von Chamoson sind nach Süden ausgerichtet. Von Hand gelesen. Traditionell viniviziert und im Stahltank ausgebaut. Preis ab Weigut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely
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