2019 Sottocielo Villages | Sottoceneri // Tessin
02.09.2020
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Merlot (100%)
Sottocielo Villages 2019
Visual aspects: Klar. Tiefes Rubin mit blauen Reflexen. Dicke, träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nose: Brombeere, Süsskirsche (schwarze), Himbeere, Pfeffer
Palate: Kräftiger Auftakt. Säure spannt einen Bogen. Die Tannine sind präsent. Dazu kommt pure wilde Frucht. Stoffiger Körper. Holz schwingt nur ganz zart im Hintergrund mit und gibt zusätzlich etwas Würzigkeit. Filigrane Länge.
Tasting notes:

Intensives, präsentes, schwarzbeeriges Bouquet mit Noten von Brombeeren und gekochten Kirschen, saftige Himbeeren und weisser Pfeffer. Ein genialer, sehr lebendiger Wein, den man nicht sofort als Merlot aus dem Tessin zuordnen würde. Trotz seiner Eingängigkeit schafft er den den Spagat aus Tessiner Sonne und alpiner Frische.

Specifications: Vino con indicazione geografica tipica della svizzera italiana, 13% Vol., Die Trauben stammen aus Castel San Pietro und Trevano; mit natürlichen Hefen vergoren; Ausbau 8 Monate in gebrauchten Burgunder Piècen. Preis ab Weingut: CHF 21.00
Gabriel Tinguely
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