2008
Sortilège Rosé
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Neuenburg // Drei-Seen-Region
26.02.2019
Rose
Blend, Grape variety: Gamaret, Garanoir
Blend, Grape variety: Gamaret, Garanoir
Visual aspects: Brillant, tief Himbeerfarben, goldene Reflexe, sehr frisch für seine Reife, synthetischer Kork.
Nose: Johannisbeeren, Himbeere, Mirabelle, Pflaume
Palate: Weicher Auftakt, frische Säure und reife, seidige Tannine schmeicheln dem eleganten Körper, viel rotbeerige Frucht, mittlere Länge, fruchtbittere Noten im Abgang, Salz und Pfeffer im Nachhall.
Tasting notes:
Sauber, ausgeprägtes Bouquet, hinter Reifetönen explodiert eine Fruchtbombe, rote Beeren (Johannisbeergelee, Himbeerdrops), Mirabellenkompott, Pflaumenkuchen. Bei der Nachverkostung hatte die Flasche noch «Pfupf». Der Wein hat Komplexität und Fülle. Ist sehr schön gereift.
Specifications:
AOC Neuchâtel, 13% Vol., Nach 12 Stunden Mazeration gepresst und vinifiziert. Consomation de préférence avant 2011. Gesellenstück des Winzerlehrlings. Die gleiche Assemblage heisst heute St-Roch.
Preis ab Weingut: ausverkauft, akuteller Jahrgang CHF 16.30
Gabriel Tinguely