2008 Sensus Likörwein | Geissberg // Deutschschweiz
19.02.2017
Red wine, Fortified wine

monocepage, Grape variety: Blauburgunder (100%)
Sensus 2008
Visual aspects: Klares, tiefes Rubin mit granatroten Reflexen, dicke Tränen. Naturkork.
Nose: Dörrpflaume, Erdbeerkonfiture, Cassis, schwarze Johannisbeere, Holunder
Palate: Trocken. Opulent vollmundiger Antrunk. Alkohol verbreitet eine wohlige Wärme. Fruchtextrakte und Säure halten sich die Balance. Kräftiger Körper. Viel konzentrierte Frucht. Lang anhaltend.
Tasting notes:

Intensives Bouquet mit ausgeprägten Aromen von (in Weinbrand eingelegten) Dörrfrüchten, Rumtopf, Holunderkonfitüre. Opulent, vielschichtig, konzentriert. Ein roter Dessertwein mit viel Spannung. Ideal zu Blauschimmelkäse und Schokoladendesserts.

Specifications: Aargau, Remigen, 19,5% Vol., Blauburgunder Trauben, nach lusitanischem Originalverfahren (Portweinmethode) verarbeitet und sieben Jahre in Schweizer Eichenfässern gereift. Der Name Sensus reflektiert die Wahrnehmung der Aromen und die Sinnlichkeit. Preis ab Weingut: CHF 44.00 37,3 cl
Gabriel Tinguely
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