2012
Sauvignon Blanc Hasenberger
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Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
09.05.2020
White wine
monocepage, Grape variety: Sauvignon Blanc
monocepage, Grape variety: Sauvignon Blanc
Visual aspects: Brillantes, mittleres Zitronengelb, Diamkork.
Nose: Brennessel, Margerite, Pfirsich, Mango
Palate: Zitrone, kanackiger Auftakt, schlank, dünn, mineralisch, dezente Aromatik, Grapefruit (nicht sehr lange).
Tasting notes:
Verhalten, reduktiv, Schweiss, Brennessel, wilde Würze, medizinal, Kampfer, Stroh, Margeriten, Sommergewitter auf heissem Asphalt. CO2-Pfupff beim Öffnen zur Nachverkostung. Hat sich in der Nase nicht verändert. Das Sommergewitter bleibt. Reife gelbe Frucht, Pfirsich, Mango kommen dazu. Vielschichtiger Wein. Es gab auch schon Flaschen, die sich brillanter präsentierten. Punkte: 15/20
Specifications:
Hasenberger AOC, 12,4% Vol.
Gabriel Tinguely