2015 Saphira | Thurgau // Deutschschweiz
19.10.2018
White wine

monocepage, Grape variety: Saphira (100%)
Saphira 2015
Visual aspects: Klar; tiefes Zitronengelb; Diamkork.
Nose: Pfirsich, Zitrone, Honig, Kamille, Vanille, nasser Schiefer, Rauch
Palate: Geradliniger, seidiger Auftakt mit Süss-Sauer-Spiel. Fülliger Körper und viel Frucht: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte. Hat etwas von Viognier, Savagnin und Sauvignon Blanc. Lang anhaltend.
Tasting notes:

Ausgeprägtes Bouquet von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Honig, Kamille, nasse Steine und Rauch. Jede Nase ist anders. Der exotische Touch ist spannend, gar fanzinieren, jedoch nur schwer beschreibbar.

Specifications: AOC Thurgau, 13% Vol., Eine pilzwiderstandsfähige Sorte, die mit wenig Pflanzenschutz ein hervorragendes Ergebnis liefert. Preis ab Weingut: Fr. 20.00
Gabriel Tinguely
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