2013
Rouge Cuvée d’Or
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
25.07.2015
Red wine
Blend, Grape variety: ,
Blend, Grape variety: ,
Source of supply: www.siebe-dupf.ch/de/component/virtuemart/shop.html
Visual aspects: Klar und spiegelnd, homogenes tiefes Rubin mit violetten Reflexen, silberner Rand, Wein haftet am Glas, bildet dünne träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nose: Himbeere, Sauerkirsche, Holunder, Cassis, schwarze Johannisbeere, Cassisblätter, grüner Paprika, Teer
Palate: Trockener, saftiger Antrunk, lebendige Säure. Kohlensäure kräuselt auf der Zungenspitze. Wenig reife und gut eingebundene Tannine. Schlanke Struktur. Sehr gut ausbalanciert. Frucht auch am Gaumen. Abgang von mittlerer Länge und pfeffrigem Nachhall.
Tasting notes:
Sehr sauberes, intensives und offenes Bouquet. Himbeeren, viel rote Kirschen, Holundersaft, Cassis (Beeren und auch etwas Blätter), grüne Peperoni und Teer – genau in dieser Reihenfolge und geradlinig aufgereiht. Perfekt vinifiziert. in gut gemachter, gradliniger Wein. Ist ein geselliger Begleiter von ausgelassenen Tafelrunden und passt als solcher zu fast allen Speisen. «Easy drinking»-Wein, den man gerne weiterempfiehlt. Jetzt trinken, wird mit der Reifung nicht mehr viel dazu gewinnen.
Specifications:
Vin de Pays Nordwestschweiz, 13% Vol., Text auf der Etikette: «In dieser edlen Cuvée sind die Kraft des Cabernet Dorsa (eine Kreuzung aus den Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder) und die Eleganz des Pinot Noir harmonisch vereint. Das Traubengut stammt von ausgesuchten Lagen unserer Region und wird in unserem hause dank modernster Einrichtungen mit schonenden Verfahren vinifiziert.»
Preis ab Weingut: CHF 17.50
Gabriel Tinguely