2008
Rote Kanne
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Appenzell Ausserrhoden // Deutschschweiz
03.05.2024
Red wine
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Source of supply: www.schmidwetli.ch/vinothek.html
Visual aspects: Naturkork. Sehr blasses Rubin, gesetzt. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nose: Himbeere, Zimt, Gewürznelke, Walnuss, Gummi
Palate: Fruchtsüsser Auftakt mit sehr, sehr reifen Tauben. Dann wird die Süsse von knackiger Säure weggeputzt. Es folgen Himbeerdrops, reife, feinkörnige Tannine. Am Gaumen hat der Wein definitiv kein Kork und ist einiges frischer als in der Nase.
Tasting notes:
Ein undefinierbarer Muffton steht im Weg. Ist es ein schleichender Korkenschmecker? Dann plötzlich pure Himbeerfrucht. Später Gewürznelke, Nüsse, Schlauchboot, getrocknete Steinpilze. Wolf im Schafspelz, gefällt sehr gut. Jetzt auf dem Höhepunkt.
Specifications:
Wienacht Tobel, 12,5% Vol.
Preis ab Weingut: Lutz Weinbau ist nicht mehr aktiv. Die Reben hat Schmid-Wetli in Berneck übernommen.
Gabriel Tinguely