Visual aspects: Brillant, mittlere Himbeerfarbe, Diamkork.
Nose: Brombeere, Himbeere, Erdbeere, Blumenwiese, Thymian
Palate: Seidenfeiner, saftiger und explosiver Auftakt. Schleicht sich in den Gaumen um ein Feuerwerk an fruchtiger Säure, blumiger Süsse und wilder Kraft zu zünden. Ist sofort präsent, füllt den Gaumen, hat Kraft und ist dennoch nicht überladen.
Tasting notes:
Pur. Bouquet von mittlerer Intensität, wilde Noten, Kräutergarten, Blumenwiese, Waldbeeren.
Der Wein verlangt nach Essen. Salami und Trockenfleisch, Oliven, Sbrinz, Fisch, Pasta mit Sugo oder Grilladen.
Nach dem etwas entäuschenden Rosé da Gamay, überzeugt der Rosé de Gamaret der Cave de Genève auf der ganze Linie. Der Wein hat Charakter.
Specifications:
AOC Genève, 13,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.80
Gabriel Tinguely