2010
Räuschling
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Zürcher Weinland // Deutschschweiz
09.07.2012
White wine
monocepage, Grape variety: Räuschling (100%)
monocepage, Grape variety: Räuschling (100%)
Visual aspects: blasses Gelb mit grünen Reflexen, glänzend und klar.
Nose: Zitrone, Minze, Orange, Aprikose getrocknet, Ananas frisch, Feuerstein
Palate: trocken, fein säuerlich und sehr lebendig (aber ohne Kohlensäure), seidig im Antrunk, sehr gut strukturiert, kräftig, elegant und lang, Säure reinigt den Gaumen, macht Lust auf einen zweiten Schluck.
Tasting notes:
Absolut lupenrein gekeltert. Mir gefallen die Zitrusfrüchtearomatik und der Hauch exotischer Früchte. Frucht, Mineralität und Säure sind sehr gut ausbalanciert.
Specifications:
Seit Generationen pflegen Uhwieser Winzer die Zürcher Rebsorte Räuschling am sonnigen Cholfirst.
AOC Uhwiesen/ZĂĽrich, 12% Vol., vergoren und gereift in Stahltanks, wurde zum ZĂĽrcher Kantonsratswein erkoren. Preis: CHF 14.00 ab Keller.
Gabriel Tinguely
Video