2012
Pinot Noir Reserve Malans
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Bündner Herrschaft // Deutschschweiz
27.12.2014
Red wine
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monocepage, Grape variety: Pinot Noir (100%)
Visual aspects: klar und spiegelnd; mittleres Rubin mit rubinfarbenen Reflexen; bildet dünne, träge fliessende Tränen. Schwere Burgunderflasche, Naturkork.
Nose: Himbeere, Erdbeere, Heidelbeeren, Sauerkirsche, Gewürznelke, Pfeffer
Palate: trocken; Säure m+, Tannin m, Intensität m+; die pure Frucht in der Nase dominiert auch im Gaumen vom Antrunk bis in den Nachhall; der Körper ist rund, voll - Rubens eben! – hat viel Eleganz und Länge; Tannine und Holz sind markant aber eingebunden.
Tasting notes:
Frisches, offenes und wuchtiges Bouquet mit reintönigen Himbeer-, Erdbeer- und Heidelbeeraromen. Dazu kommen etwas Heublumen und Sauerkirsche abgerundet mit würzigen Noten. Der Wein ist in Entwicklung, sehr jugendlich und hat grosses Reifepotenzial.
Specifications:
Graubünden AOC, 13% Vol., «Die jährliche Auswahl der besten und reifsten Trauben aus unseren Rebbergen in Malans sind die Basis für diesen Pinot Noir. Die Produktion dieses Spitzenweins ist für uns eine Frage der Ehre. Der Cotinelli Pinot Noir Reserve ist ein Wein für Liebhaber eleganter, aber dennoch kräftiger und intensiver Weine mit Burgunder-Charakter.»
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely